Gipskartonplatten sind Sandwichplatten, bei denen einen Gipsschicht von zwei Kartonschichten umgeben ist.
Sie werden für den Innenausbau (Trockenausbau) verwendet und haben gute Brandschutzeigenschaften:
Eine 6 cm dicke Gipsplattenwand entspricht bereits der Feuerwiderstandsklasse F 90.
Sogenannte „grüne Platten“ sind speziell imprägnierte Platten für Feuchträume.